用原锅把香油烧热,先放入葱、姜,煸炒出香味,再烹入料酒、酱酒,加入鸡汤、盐、白糖,并用糖色把汤调成金黄色,汤开后把浮沫撇去。(5)把炸好的面筋、冬笋、香菇、木耳均放入汤内,用水火麸到面筋已软,转大火收汁,加味精,拣出葱、姜、晾冰即成...
炒锅内放2大匙油,烧至8成热时,将鸭子放入,煎至两面金黄。我图片中的颜色还没有煎好,要煎的同最后一幅图一样,最后作出来颜色才比较漂亮...
原料:生猪皮500克、葱10克、姜15克、黄酒15CC、胡椒粉适量、猪肉500克、葱姜水200CC、盐7克、味精5克、糖15克、酱油15CC、猪油、麻油适量...
炒锅注油烧热,下入葱姜末爆锅,倒入肉丝翻炒几下,加入酱油、盐、料酒和百叶丝、鲜汤稍加翻炒,再加入蒜苗段、味精、翻炒均匀,淋上熟油,出锅即可...
今年清明节推荐《莲心糯米》 《莲心糯米》功效: 滋养心血管,饮食健康,健脾强身。 特点:口味香糯滑润,颜色红白相间。 医疗:利于身体虚弱、大便溏...
今年清明节推荐《小吃炸虾饼》 《小吃炸虾饼》特色: 色彩艳丽、饮食健康、味道香脆。 功效:补脾益气,宽肠通便,生津止渴。 医疗:用于脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干。 原料:樱花虾、米浆和番薯粒、葱花搅拌而成的浆料、花生油。 《小吃炸虾饼...
今年清明节推荐《清明荞菜炒肉丝》 特色:荞菜嫩绿、饮食健康、浓香扑鼻。 功效:清肝明目、凉血止血,助于消化。 原料:荞菜、红辣椒、姜蓉、蒜蓉。 《清明荞菜炒肉丝》做法: 1、取新鲜荞菜,切去根部和过长的尾段,留中间青白相接部分切成段,洗净,需细...
今年清明节推荐艾叶饭 艾叶饭功效: 理气血,逐寒湿,饮食健康,温经,止血,安胎。 特色:气清香,味微苦辛。 原料:艾叶、米、盐。 艾叶饭做法: 1、采来新鲜的艾叶; 2、在阳光充足的时候将艾叶晾干; 3、将艾叶切好; 4、开火烘炒; 5、将米饭炒熟; 6、...
鹅肝焗鲍鱼医疗:用于肝肾阴虚,幼儿园饮食,骨蒸劳热,咳嗽;肝阴虚,视物昏暗等。 鹅肝焗鲍鱼功效:调经、润燥利肠。 特色:肉质细嫩,鲜而不腻。 材料:大鲍鱼一个、鹅肝酱一罐、黑椒汁、红酒 鹅肝焗鲍鱼做法: 1、鲍鱼去壳后洗干净,切出菠萝花; 2、鹅...
鸭肝茶饭团功效:抗氧化、镇静、幼儿园饮食、减轻疲劳。 美容:清洁皮肤、补水控油、淡化痘...
原料:生猪皮500克、葱10克、姜15克、黄酒15CC、胡椒粉适量、猪肉500克、葱姜水200CC...
炒锅注油烧热,下入葱姜末爆锅,倒入肉丝翻炒几下,加入酱油、盐、料酒和百叶丝、鲜汤...
今年清明节推荐《清明荞菜炒肉丝》 特色:荞菜嫩绿、饮食健康、浓香扑鼻。 功效:清肝...